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          蕪湖市凌安通風設備 有限公司

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          廚房設備都有什么特點?

          來源: 時間:2022-09-03 09:06:21 瀏覽次數:

          廚房設備 一家酒店的會議廳有廚房烹飪的味道。原因:廚房排風口靠近空調室外進風口,進風口設置在出風口下風方向。因此,進風口不干凈,使廚房的氣味被送入大樓,造成“交叉氣味”。新風入口應設置在空氣......

          廚房設備

          一家酒店的會議廳有廚房烹飪的味道。原因:廚房排風口靠近空調室外進風口,進風口設置在出風口下風方向。因此,進風口不干凈,使廚房的氣味被送入大樓,造成“交叉氣味”。新風入口應設置在空氣相對清潔的地方,并應設置在排氣口的上風側,且應低于排氣口。在民用建筑中,盡量避免進風口和廚房排風方向相同。


          廚房排風機外殼進水,導致結冰,影響使用。理由:在嚴寒和寒冷地區,廚房的排氣扇位于室外。冬季,排氣中的水蒸氣和油霧在夜間凝結形成冰。天廚房工作時,排風扇不能啟動。即使在爐子使用的時候,不僅可以排出廢氣,還可以滴下水珠。

          (1) 注意風機的方向,盡量選用水平出口的離心風機。如果必須選擇上部出口風機,應在風機外殼底部安裝排水管,并將水收集排放。風機和風管的室外部分是絕緣的。

          (2) 水平管的坡度應大于2%,且坡度應朝向排氣罩。

          (3) 排氣管內的流速一般約為10m/s。

          (4) 風機設置在排風機房,而不是室外。

          廚房設備

          地下室通風管道通風方式合理安置排風管及排風口,平常排風用,火災時兼作排煙風管及排煙口;地下一層考慮由車道天然進風,其它層由平常送風系統兼作火災時補風系統。


          連接件均采用鍍鋅件;法蘭墊料應用有彈性、不產塵,有強度的軟橡膠或者乳膠海綿;風管的外保溫采用難燃橡塑板,以膠張貼,禁止在施工過程中運用玻璃棉等纖維制品。多個排煙分區合用排煙排風體系,這種狀況的話,就是電動閥+排煙風口,平時常開排風,著火封閉非著火點排煙分區的設置在支管上的電動閥。


          當風管與風機連接時,應在進出風口處加軟接頭,其軟接頭的斷面尺寸應與風機進出風口一致,軟管接頭一般可采用帆布、人造革等材料,軟管長度不宜小于200,松緊度應適宜,柔性軟管可緩沖風機的振動。當風道與除塵設備、加熱設備等連接前,應待設備安裝完畢后,按實際測繪的圖紙進行預制和安裝。

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